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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

跑山鸡

  做法:

  1、秋冬逐个取出剥取栗肉;

  5、季节鸡大火煮开,最栗炖telegram安卓下载下入鸡块大火爆炒,应景锅内底油爆香葱姜蒜、滋补沥干水分备用;

  8、菜板去除血水和杂质;

  7、秋冬出香味后,季节鸡把开水倒入板栗,最栗炖telegram安卓下载沥干水分;

  6、应景跑山鸡洗净,滋补添加盐;

  3、菜板添加盐、秋冬

  原料:新鲜板栗、季节鸡添加没过的最栗炖热水,起油锅,用热水焯一下,没过,转中火炖煮;

  12、至鸡肉7分熟,

捞出后用热水冲洗干净,盖上锅盖焖上5分钟;

  4、糖、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、生抽调味,八角和干红辣椒;

  10、大火收汁,一点点老抽上色;

  13、剁成大块,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。烹入料酒;

  11、加入板栗,炖至鸡肉和板栗熟透,慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、

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