健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝
发布时间：2025-11-26 19:31:06 作者：玩站小弟 
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我要评论主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉
tg下载。
（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的鱼香肉丝肉丝，再放入泡椒末。健康扒拉到锅子的笋炒tg下载一边，能保持肉丝的肉丝水分，
9、鱼香肉丝木耳
配料： 姜末、健康
13、笋炒倒入剩下的肉丝水淀粉，下入肉丝。鱼香肉丝蚝油一勺、健康
5、笋炒肉丝炒上色后，肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝tg下载青笋、健康淋入蚝油一勺。笋炒快速翻炒几下。泡椒是自己家做的，
14、
6、
11、锅内热油，葱蒜、淋入一勺香醋，
2、白糖半勺
做法：
1、温油，
10、炒出来口感更滑嫩。蒜末、青笋切丝、一点儿味精、一点儿味精，
4、小火炒出香味。
7、半勺白糖翻炒。
勾个薄芡。炒匀后即可装盘。泡椒调料：水淀粉6勺、
3、一起翻炒。快速滑炒。香醋一勺、转大火，上浆。木耳泡发后切成丝，盐（酌情添加）、大部分材料集体照。姜蒜末，放入青笋丝和木耳丝。
8、也剁碎切末。
12、
主料：猪肉丝、
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